山西鐵腕整治校園餐腐?。菏刈o學生 “盤中餐”，重塑校園餐飲新風

4月7日，人民日報曝光了一則令人痛心的消息：山西省臨汾市汾西縣第二中學校（簡稱汾西二中）原校長趙孟鎖，竟將貪婪之手伸向學生的膳食經(jīng)費，截留、套取高達420多萬元。與此同時，山西省在整治校園餐腐敗之路上已邁出堅實步伐，處分1994人，彰顯出凈化校園餐飲環(huán)境的堅定決心。

昔日亂象：學生餐桌問題重重

曾幾何時，在汾西二中的食堂，問題層出不窮。初三學生閆浩的媽媽閆梅回憶，孩子初一時，早餐單調(diào)乏味，“永遠是包子、稀飯那幾樣，孩子早就吃膩了”。當時，學生每月固定交180元餐費，吃多吃少一個樣，殊不知，背后是餐費并未被足額用于改善伙食。
原來，汾西二中時任校長趙孟鎖利用職務之便，在食堂管理上大做“文章”。食堂實際食材供貨商是他的親弟弟趙某亮，負責人亢某又是其前同事，這層特殊關系為違規(guī)操作埋下伏筆。學校長期向學生收取現(xiàn)金餐費，再由亢某轉至監(jiān)管賬戶，學生每餐消費與月繳餐費脫節(jié)，制度漏洞大開。

專項整治：揭開黑幕揪出碩鼠

為滌蕩群眾身邊的不正之風與腐敗污垢，自去年4月起，山西省紀委監(jiān)委在全省中小學領域展開食品安全與膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治行動。6月初的摸排中，汾西縣紀委監(jiān)委干部從汾西二中食堂監(jiān)控視頻里敏銳察覺異樣。

辦案人員肖靜（化名）通過調(diào)取食材出入庫監(jiān)控，逐天比對記錄與入庫單、臺賬，發(fā)現(xiàn)驚人問題：“監(jiān)控顯示當天沒進豬肉，入庫單卻寫著200斤，出入太大了！” 經(jīng)深入實地走訪、調(diào)取供貨商流水，趙孟鎖的貪腐行徑逐漸浮出水面。

肖靜介紹，學生膳食費用含中央財政營養(yǎng)膳食補助、縣級財政食堂運營補助及學生自繳早晚餐費三項。趙孟鎖瞅準制度漏洞，截留餐費、虛列名目套取食材費、重復報賬套取營養(yǎng)午餐運營費。2021年上任不久，他就發(fā)現(xiàn)學校報送與實際花銷的膳食費差額，自此開啟謀私之路。經(jīng)統(tǒng)計，其任職期間，學校本應1072萬多元的食材采購費，被截留、套取、擠占達420多萬元，占比約40%，食材以次充好、菜品以素代葷、結余食材去向不明等亂象叢生。

嚴懲不貸：貪腐校長終落法網(wǎng)

汾西縣紀委監(jiān)委果斷撕開“口子”，揭開“蓋子”，在“校園餐”領域深挖31條問題線索，處分18人。2024年8月，趙孟鎖被開除黨籍、開除公職，涉嫌犯罪問題移送檢察機關審查起訴，其為貪婪付出沉重代價。

以案促改：筑牢校園餐飲防線

汾西縣紀委監(jiān)委并未止步于懲處，而是持續(xù)發(fā)力以案促改。向汾西二中和縣教育局發(fā)出監(jiān)察建議，推動教育部門亡羊補牢。一方面，制定《校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指南》，實現(xiàn)從供應商到餐桌全流程可追溯；另一方面，健全資金使用與管理制度，規(guī)模大的學校推行刷臉支付，規(guī)模小的學校直接轉賬，杜絕現(xiàn)金交易與坐收坐支，資金分賬核算、?？顚Ｓ?，定期審核。

整改成效顯著，汾西二中如今推行“刷臉支付”，校園豎起餐費收支公示牌，政府采購、統(tǒng)一招標取代私定供貨商。學校食堂招募家長員工，參與飯菜制作，強化監(jiān)督。閆梅感慨：“去年9月我進后廚，孩子吃得放心?，F(xiàn)在早餐花樣多，學校成立膳食委員會，每月家長開放日陪餐，菜品還聽營養(yǎng)師建議，一周五天不重樣?！?/font>

全省行動：凈化校園餐飲生態(tài)

在全省范圍內(nèi)，山西省紀檢監(jiān)察機關雷霆出擊，已累計立案1827件，處分1994人，嚴查貪占學生餐費、插手招標采購、收受回扣等惡行。省紀委監(jiān)委督促省教育廳聯(lián)合多部門，從省級層面構建專項工作機制，出臺《山西省校園食品安全管理手冊》等4項制度，推動3657所中小學成立校園膳食監(jiān)督家長委員會并履職，向社會懸賞舉報“校園餐”違法，讓校園餐重見陽光，成為真正的放心餐，為莘莘學子的成長保駕護航。

（來源/南方都市報）